Bewährtes Konzept
Erprobte Speisekarte, Rezepturen & klare Qualitätsstandards
Ein erprobtes Restaurant-Konzept – mit Rezepten, Schulung und starker Marke. Sie führen, wir unterstützen.
Als Gulab-Partner profitieren Sie von einem strukturierten Aufbau: von der Standortplanung über die Einrichtung bis zum laufenden Betrieb. Wir begleiten Sie mit erprobten Prozessen.
Auch auf Uber Eats, Lieferando & Wolt
Erprobte Speisekarte, Rezepturen & klare Qualitätsstandards
Küche, Service, Teamkultur & Gästeerlebnis von Anfang an
Marke, Design, Social Media & lokale Sichtbarkeit
Begleitung auch nach der Eröffnung – bei Fragen und Wachstum
Über 100+ Partner- und Markenstandorte – wachsendes Netzwerk authentischer indischer Küche.
Jeder Marker steht für einen Gulab Partner- oder Markenstandort. Zoomen Sie für Details.
Gulab verbindet die Wärme indischer Gastfreundschaft mit der Qualität eines modernen Restaurants. Jedes Gericht entsteht aus handverlesenen Gewürzen, frischen Zutaten und bewährten Rezepten – zubereitet mit Sorgfalt, Leidenschaft und Respekt für die indische Küchentradition.
Unsere Küche lebt von Vielfalt und Authentizität: vom knusprigen Tandoor über langsam geschmorte Currys bis zu duftendem Basmatireis. Jedes Aroma, jede Textur und jede Präsentation folgt einem klaren Anspruch – echter Geschmack, ehrliche Zubereitung, ein Erlebnis, das man spürt.
Ob Familienessen, Geschäftsessen oder ein besonderer Abend mit Freunden – Gulab ist ein Ort, an dem Tradition und moderner Genuss zusammenfinden. Wir laden Sie ein, indische Kultur durch Aromen, Atmosphäre und Herzlichkeit in Deutschland zu erleben.
„Gutes Essen. Gute Stimmung. Echte Gastfreundschaft.
Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Restaurant GULAB. Entdecken Sie die Vielfalt der indischen Küche – mit frischen Zutaten, traditionellen Gewürzen und originalen Rezepturen, liebevoll für Sie zubereitet.
Bestseller
Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen
Klassiker
Basmatireis mit Hähnchenfleisch und Gewürzen nach indischer Art
Beliebt
Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, gegrillt und mit Paprika und Tomaten gekocht
Premium
Lammfleisch mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom, mit Sahne verfeinert
Vegetarisch
Hausgemachter Käse zubereitet mit Spinat und Gewürzen
Dessert
Indisches Dessert aus Milchpulver und Kokosraspeln
Traditionelle indische Suppen
Hühnersuppe – traditionell zubereitet
Mulligatawny Suppe – traditionell zubereitet
Gemüsesuppe – traditionell zubereitet
Dal Suppe – traditionell zubereitet
Vegetarisch
Tomatencremesuppe – traditionell zubereitet
Frisch und aromatisch
Gemischter Salat – frisch und aromatisch
Tandoori Salat – frisch und aromatisch
Yogi Salat – frisch und aromatisch
Serviert mit Salat und Saucen
Vorspeise
Knuspriges Linsenbrot mit 3 Dips
Vegetarisch
Hähnchen in Joghurt mariniert, im Tandoor gegrillt
Marinierte Hühnerschenkel aus dem Tandoor-Ofen
Fisch in Joghurt und Gewürzen mariniert, im Tandoor gegrillt
2 StüCk Samosa – serviert mit Salat und Saucen
Pakora – serviert mit Salat und Saucen
Hähnchen Pakora – serviert mit Salat und Saucen
Paneer Pakora – serviert mit Salat und Saucen
Vegetarisch
Aloo Chaat – serviert mit Salat und Saucen
Delikat gewürztes Lammhackfleisch am Spieß gegrillt
Am Spieß gegrillt · serviert mit Tandoori Basmati Reis und Sauce
Hähnchenbrustfilet in Cashew-Joghurt-Spezialmarinade
Tandoori Hähnchen – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Hähnchen Tikka – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Lamm Tikka – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Spezialität
Tandoori Hähnchen, Lamm Tikka, Hähnchen Tikka, Fisch Tikka, Riesengarnelen & Seekh Kebab
Seekh Kabab – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Fisch Tikka – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt
Tandoori Knoblauch-Hähnchen – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Octopus Tandoori – frisch aus dem Tandoor-Ofen
Serviert mit Gulab Basmati Reis und Sauce
Fisch Korma – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Fisch Lababdar – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Fisch Karahi – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Riesengarnelen Curry – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Riesengarnelen Mughlai – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Tandoori Gulab Sea Food Mix – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Fisch Chili – serviert mit Basmati Reis und Sauce
Reisspezialitäten · serviert mit Sauce
Navratan Biryani – Basmatireis mit feinen Gewürzen
Basmatireis mit Hähnchen, Lamm und Trockenfrüchten nach indischer Art
Vegetarisch
Basmatireis mit Gemüse und Gewürzen nach indischer Art
Vegetarisch
Klassiker
Basmatireis mit Hähnchenfleisch und Gewürzen nach indischer Art
Basmatireis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen
Riesengarnelen Biryani – Basmatireis mit feinen Gewürzen
Serviert mit Gulab Basmati Reis
Bhindi Masala – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Hausgemachter Käse in Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce – Spezialität des Hauses
Vegetarisch
Vegetarisch
Damm Aloo Tandoori – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Aloo Mattar – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Aloo Gobi – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegetable Kofta – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Navrattan Korma – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Mixed Vegetables – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Aloo Baingan – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Mattar Paneer – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Bhartha – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Hausgemachter Käse zubereitet mit Spinat und Gewürzen
Vegetarisch
Vegetarisch
Paneer Wajid Wada – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Schwarze Linsen in cremiger Butter-Sauce
Vegetarisch
Vegetarisch
Saag Aloo – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Pindi Chana – vegetarisch, mit Basmati Reis
Palak Matter – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Dal Tadka – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Paneer Tikka Masala – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Kadahi Paneer – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Paneer Tikka Soslik – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegetarischer Seekh Kebab – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Gefüllte Tandoori Kartoffeln – vegetarisch, mit Basmati Reis
Vegetarisch
Vegetarisch
Hausgemachter Käse in Butter-Tomaten-Sahne-Sauce
VegetarischMurgh Currys · serviert mit Tandoori Basmati Reis
Hähnchen Kali Mirch – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Mango-Hähnchen Masala – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Hähnchen Curry – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Hähnchen mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom
Hähnchen Madras – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Hähnchen Palak – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Hähnchen Vindaloo – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Vegetarisch
Hähnchen Lababdar – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Beliebt
Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, gegrillt und mit Paprika und Tomaten gekocht
Kadahi Hähnchen – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Bestseller
Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen
Hähnchen Jalfrazie – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Knoblauch-Hähnchen – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Chili Hähnchen – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Kali Mirch – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Curry – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Premium
Lammfleisch mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom, mit Sahne verfeinert
Lamm Madras – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Vindaloo – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Vegetarisch
Lamm Palak – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Kadahi Ghosht – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Lababdar – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Jalfrezi – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Bhindi Ghosht – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Tandoori Gulab Seekh Masala – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lamm Mango Masala – serviert mit Tandoori Basmati Reis
Lain Dahi – typische indische Beilage
Kheera Raita – typische indische Beilage
Aloo Raita – typische indische Beilage
Mixed Raita – typische indische Beilage
Ananas Raita – typische indische Beilage
Frisch aus dem Tandoor
Vegetarisch
Käse Naan – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Knoblauch-Butter Roti – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Naan – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl und Butter
Vegetarisch
Fladenbrot mit Knoblauch, im Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Roti – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Poori – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Pudina Paratha – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Aloo Paratha – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Tandoori Gulab Kulcha Spezial – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Kheema Naan – frisch aus dem Tandoor gebacken
Vegetarisch
Vegetarisch
Masala Naan – frisch aus dem Tandoor gebacken
VegetarischIndische Desserts
Dessert
Hausgemachtes indisches Eis mit Mandeln, Pistazien und Kardamom
Vegetarisch
Firni – süßer Abschluss
Mango Cream – süßer Abschluss
Dessert
Indisches Dessert aus Milchpulver und Kokosraspeln
VegetarischAlle Gerichte werden frisch zubereitet. Vegan auf Anfrage erhältlich.
Echte Erfahrungen – von Gästen, die Gulab lieben.
Authentisches Butter Chicken und frischer Tandoor – genau wie in Indien. Das Ambiente ist warm und einladend.
Das Gulab Biryani ist ein Traum. Perfekte Gewürze, großzügige Portionen – wir kommen immer wieder.
Hervorragender Service und echte indische Aromen. Gulab fühlt sich an wie ein Stück Indien in Hamburg.
Stimmen aus Berlin, München & Hamburg
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